2021.02.24

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鉄なべ料理

野本真由美クリニック銀座の谷田有里佳です。   全身の組織に酸素を届け、エネルギーを作るためには鉄が必要です。 コラーゲンの生成にも鉄が不可欠。     鉄欠乏性貧血の指標に、ヘモグロビンとフェリチン値を調べます。 血液検査でヘモグロビン値が正常範囲でも、フェリチン値が低ければ治療が必要です。 &nb…