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鉄なべ料理
野本真由美クリニック銀座の谷田有里佳です。
全身の組織に酸素を届け、エネルギーを作るためには鉄が必要です。
コラーゲンの生成にも鉄が不可欠。
鉄欠乏性貧血の指標に、ヘモグロビンとフェリチン値を調べます。
血液検査でヘモグロビン値が正常範囲でも、フェリチン値が低ければ治療が必要です。
例えば、ヘモグロビン値が12 (g/dl)、フェリチンが5 (ng/ml)。
⇒お財布にお金はあるけれど、貯金が無い状態。
治療した方がよい。
ヘモグロビン値13 (g/dl)、フェリチン30 (ng/ml)。
⇒お財布にお金があり、貯金もあるので余裕があります。
私も数年前までフェリチン値が低く、ヘム鉄サプリを飲んでいましたが、
軽快したので、現在はヘム鉄サプリをやめて鉄なべ料理で補っています。
鉄なべは、お肉がふっくら美味しく焼けますし、見た目もオシャレ。
そのまま食卓に出せるのでおすすめです。
↓並べて焼くだけ料理たち。鉄分強化プレート!
♡新潟の野本真由美スキンケアクリニックのスタッフブログ♡
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