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こんにちは😊看護師の飯田です。

 

まだ暑さが残り、夏が長いなあと感じる日々ですが。。。。

 

少しずつ日が短くなり、夜も気温が少しさがりはじめて、ゆっくりではありますが秋の到来を感じます！！

 

 

秋と言えば、みなさん何を思い浮かべますか？？

 

スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋。。。。。色々ありますが、

 

私は何といっても食欲の秋です✨

 

 

秋の旬な食べ物といえば。。さつまいもやかぼちゃ、栗、梨、柿、ブドウ、きのこ、さんまなど、

 

大好きな食材が並びます♡

 

 

特に好きなのはさつまいもで😻

 

スーパーや飲食店に行くとついついさつまいもを使った商品ばかり選んでしまいます(笑)

 

 

 

 

娘のさつまいも好きをきっかけに飯田家では毎年【干し芋作り】が恒例行事に！！

 

 

秋に収穫したさつまいもを涼しいところで１～２ヶ月熟成させ、

 

 

母がさつまいもを蒸し、父が干して飯田家の干し芋は完成します(笑)

 

 

 

網に干されたさつまいもを見るとついついつまみ食いをしてしまう(笑)

半生の干し芋はとても美味なのです✨

 

 

 

毎日、天気を確認しながら天日干しをするのはなかなか手間がかかるそうですが、

 

美味しい干し芋を作って送ってくれる両親に感謝です！！

 

 

干し芋の完成は秋ではなく冬。。。。

 

いまから干し芋の完成が待ち遠しいのでした✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近の推し動画です😻

最近よく聞く１曲です(^^)

優しいメロディと心に響く歌詞が、

頭から離れない素敵な楽曲です！！

 

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