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炎症老化
野本真由美クリニック銀座
院長の野本真由美です。
電話番号は03-4405-5100です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
思い起こせば
子供が虫歯になったという記憶がないです。
私自身も虫歯にはなりにくいのですが
人生のある時期だけ
虫歯になった経験があります。
それは、ひとり暮らしをした大学生の6年間です。
自宅の前に新しくパン屋さんができて
毎朝焼きたてのパンとヨーグルトを食べるようになったのです。
30代のときに遅延型食物過敏検査を受けて
自分はカゼインとグルテンによって
炎症を生じやすい体質だということが分かりました。
幼少時から、いや先祖から
ご飯に味噌汁、野菜に豆、海藻、肉や魚の和食で育ったのに
毎朝カゼインとグルテンが入ってくる食生活に変わったために
慢性炎症が生じやすい状態になり
私の場合、虫歯ができたのだと思います。
(原因は人によって、異なります)
食事を戻してからは、一度も虫歯にはなっていません。
息子に虫歯がないのも
幼少時から和食で育ったことと
お菓子を食べる習慣がなかったことが良かったのかもしれません。
食事って人を作るんだなあと思います。
「炎症老化」という言葉があるように
微小な慢性炎症は老化を加速させます。
美肌も、皮膚の炎症をゼロにするのが近道です。
食べたものが体にいいものかだけでなく
自分の体に合っているかを知ることは
「内から美容」の最も大切な視点だと思います。
私の体に合っている食事。
虫をみつけて大興奮。
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