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2021.12.22

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日本の食

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野本真由美クリニック銀座

院長の野本真由美です。

電話番号は03-4405-5100です。

いつもご覧いただきありがとうございます。

 

 

 

先週、ある論文作成の打ち合わせで

 

日本、スイス、アメリカから参加するweb会議がありました。

 

 

 

 

私は診療後の21時半からでしたが

 

スイスは朝6時半からだったので、

 

仕事に行く前の皮膚科医が

 

朝食を食べながら参加していました。笑

 

 

 

 

その朝食が

 

薄いパンにジュースという

 

あまりにシンプルな食事だったので

 

ちょっと驚きました。

 

 

 

 

おかずが多い家に育った私は

 

朝食でも7、8品はおかずを並べます。

 

もしかして、こっちがおかしいのか!?笑

 

 

 

 

 

そういえば、息子がハワイの幼稚園に通っていた時

 

母が毎日、日本式のお弁当を作ってくれて

 

その彩りとおいしさに

 

クラスメイトが驚いていたことを思い出しました。

 

 

 

 

地元の子は

 

スーパーで販売されている冷凍のランチボックスを

 

そのまま持ってくる子が多かったです。

 

そしてリュックサックにはいつも

 

ポテトチップスが入っていました。

 

 

 

 

長寿の国・日本は、食が支えていると思います。

 

 

 

 

昨夜のおかず。

 

常備されているのは海苔、ごま、梅干し、鰹節、納豆。

 

 

 

 

 

熟睡する弟の次女ちゃんと

 

つぶあん。

 

 

 

 

熟睡する弟の末っ子くんと

 

こしあん。

 

よくみると、こしあんは起きてます。

 

いじらしい♡

 

 

 

 

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