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こんにちは🌞
看護師の池田です！
少しずつ秋の気配を感じる季節になりましたね🍂
秋といえば、、、やはり『食欲の秋』！
先日、クリニック近くの在来食堂で友人とランチをしてきました！
こちらは季節の朝どれ野菜を使ったお料理が楽しめるビュッフェのお店🥬🥕
色とりどりのお野菜がたくさん並んでいて、ついつい欲張ってしまいました😖
なすとさつまいもが大好きな私は、なすの煮びたしと大学芋を山盛りに！
味がしみしみとろとろの煮びたしと あまーいカリカリの大学芋は最高でした💖
ドレッシングもたくさんの種類があり、野菜のすりおろしドレッシングとビーツのドレッシングがおすすめです！
野菜には、健康な身体や肌を保つために必要な栄養素が含まれており
特に旬の野菜は、旬を迎えることで栄養価が高まり、美味しくいただけます🥬
また、色の濃い野菜にはβカロテンやビタミンC、ポリフェノールなど、
抗酸化作用をもつ成分が多く含まれています
抗酸化とは、身体の中で過剰に発生した活性酸素によるダメージを抑える働きのこと
活性酸素による酸化ストレスは、肌の老化にもかかわると考えられています💡
抗酸化作用のある栄養素を毎日の食事に取り入れることは、健やかな肌を保つための『内から美容』のひとつです✨
美容というと、スキンケアや美容施術など外側からのケアに目が向きがちですが、
毎日の食事も健やかな肌をつくる大切な土台🍴
旬のおいしいものを楽しみながら、身体の中から健やかに、肌も健やかに✨
秋のおいしいものを楽しみながら、内から美容を意識してみるのもいいかもしれませんね
在来食堂はクリニックからも近いので、クリニックへいらした際にはぜひ立ち寄ってみてください🥰
皆さんのおすすめのお店があれば、ぜひ教えてください！！
